quinta-feira, 2 de outubro de 2008

Empadinha de Leite Condensado

Massa:
125 gr de farinha de trigo
65 gr de margarina
1 gema
2 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
1 lata de leite condensado

Misture todos os ingredientes da massa e amasse com as mãos até ficar lisa.
Forre as forminhas de empadinhas com a massa, o meu deu 14 forminhas.
Coloque o leite condensado, mas não encha até a borda, deixe um pequeno espacinho, pois na hora que está assando o leite condensado faz umas bolhas de ar, mas não se preocupe, não estouram.
Asse por 40 minutos em forno pré-aquecido a 170 graus.
Retirado do site

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